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Imagen AJO NEGRO PELADO BIO 50 Gr.

AJO NEGRO PELADO BIO 50 Gr.

Referencia: 776
Precio: 6.94 €
IVA incluido
Agotado temporalmente
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Descripción
El ajo negro es un alimento totalmente natural y muy sano.

Se obtiene mediante la maduración del ajo crudo fresco en determinadas condiciones de humedad y temperatura durante un tiempo determinado (en algunos lugares a esta maduración la llaman fermentación). Gracias a este proceso el ajo deja de tener el olor y sabor característicos que para algunos es desagradable. Tiene una textura suave y un gusto agradable.

Tiene las mismas propiedades que el ajo crudo pero potenciadas.

Muy valorado en la alta cocina, es un placer para el paladar, que además aporta enormes beneficios a nuestra salud, como mejorar el sistema inmunitario, ayudar a regular la presión arterial, el azúcar en sangre o el colesterol. También aumenta la resistencia a la fatiga.
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